Schaffenskraft

Weiterführende Ideen und Tipps

• Die einfachste Möglichkeit ist, eigenen Schnaps anzusetzen - ein Erlebnis ist auch, beim Schnapsbrennen dabei zu sein. Eine hohe Kunst ist das Whiskey brennen!

• Auf manchen Weingütern kann man seinen eigenen Wein machen - unter Anleitung.

• Um das erste Bier zu brauen, reicht bereits ein Punschkocher als Grundausrüstung - es gibt auch eigene Brau-Sets.

Buchempfehlungen

• Bier selbst brauen: Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier. Mit 100 Rezepten

• Bier. Die ersten 13000 Jahre. Vom ersten Bier der Welt über das Reinheitsgebot bis zum Craft Beer

Filmempfehlungen

Rudy Pfann - ein grandioser Künstler aus der Nachbarschaft hat eine Bierbraua-Hymne geschrieben!

Persönliche Erlebnisse des Autors

Als Gründungsmitglied der 1. Leonfeldner Freibrauer-Loge habe ich einige Einblicke ins Bierbrauen bekommen - nur leider keine wirklich trinkenswerten Ergebnisse ;-) Meine Kollegen haben hingegen wahre Wunderwerke gezaubert. Und eine eigene Brauerei ist dabei entstanden ...

Viel ergiebiger und erfolgreicher war ich bisher im Ansetzen von eigenen Schnäpsen. Mein Geheimrezept ist Wodka, weißer Kandiszucker, wenn's geschmacklich passt eine Vanilleschote - und eine Frucht oder Zapfen als Basis für den feinen Trank.